なにか食べさせてください
僕の作った料理の紹介。僕の読んだ本の紹介。
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やさい鍋 + ニンニクの芽と牛肉の炒め物
本日の晩御飯です。

風邪も治らないしなんか疲れてる気もするので、
栄養とスタミナについて考えたお料理です。エライ(自分が)。


写真右の謎の物体はタジン鍋といいます。
モロッコのお鍋だとか。実家から貰ってきたのでさっそく使用。







ぱかり。







P1000492_R.jpg
こんな感じになります。
野菜たっぷりの上に豚肉を3枚のっけて火にかけました。
野菜は、白菜、エリンギ、ダイコン、ねぎ・・・あとなんだかな。
和風ドレッシングで美味しく頂きました。

P1000490_R.jpg
ニンニクの芽と牛肉の炒め物です。必殺の中華鍋でじゃかじゃかと。

…牛肉を炒めすぎましたが、うまかったです。
にんにくに、しょうがに、牛肉。スタミナばっちりですね。

御馳走様でした(自分に)。


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テーマ:男の料理 - ジャンル:グルメ

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